A pesar de que a nadie le amarga un dulce, sabemos que depende a qué horas, el cuerpo te pide salado.

Muchos ya conocéis nuestros fritos y pinchos caseros, pero no podíamos estar en Carlos III abiertos todo el día, sin ofreceros una selección de bocadillos y tostadas para las comidas más contundentes.

¿Lo mejor?

No encontraréis otros con la calidad de nuestro pan.

¿Acaso existe un buen bocadillo con un pan mediocre?

Tostadas

La opción intermedia entre el pintxo y bocadillo. Los mejores ingredientes con el mejor pan.

De queso: mezcla de quesos gratinados sobre nuestro pan crujiente.

De jamón: Nuestro pan tostado cubierto del mejor jamón y aceite virgen extra.

De secreto: Pan tostado con tomate rallado, secreto ibérico y queso fundido.

De sepia: Pan rústico recien horneado, sobre el que ponemos nuestro guiso casero de sepia con colas de langostino.

Bocadillos

Con la esencia del Panadero de Eugui: Tradición y calidad van de la mano.

Hamburguesa: la de siempre, porque nos gusta mantener las tradiciones. Carne de ternera de aquí, lechuga, tomate, cebolla y bacon frito, con nuestro pan recién tostado.

Mar y montaña: jamón de primera con anchoas, y todo rociado con aceite de oliva virgen extra.

Atún y huevo: otra elección de “las de siempre”. Atún, huevo, cebolla y mahonesa.

Vegetal: El que tampoco podía faltar, la opción “light” de los bocadillos. Lechuga, tomate, huevo duro, cebolla, atún , aceite de oliva virgen y mahonesa.

Ternera y pimiento verde: simple y delicioso. Filete de ternera a la plancha con pimientos verdes.